[味道云南/Taste.Yunnan][全10集]

admin

◎英文片名  Taste Yunnan
◎中文片名  味道云南
◎年　　代  
◎地　　区  中国大陆
◎剧集类型  纪录片
◎语　　言  汉语普通话
◎官方网站  
◎上映日期  2013-11-05(中国大陆)
◎iMDB评分  N/A
◎iMDB链接  N/A
◎单集片长  39m:18s
◎集　　数  10
◎文件格式　x264 + AAC
◎视频尺寸　1280 x 720
◎文件大小　1CD 0.60 GB
◎导　　演  杨明菊
◎编　　剧  
◎演　　员  

◎简　　介

《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同，《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分类进行划分，反而每集都有自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述，对人和食材关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。