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BBC《香料之路 The Spice Trail》全3集 英语中字 标清

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发表于 2022-9-29 12:38:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
你想知道十三香和十三姨什么关系么?你想知道辣椒失散多年的远方大表弟是谁么?好吧,我也不知道。它们的味道是怎样令人神魂颠倒,香料贸易是怎样逐渐形成海上和陆地上的运输线。为了解香料贸易,我们不仅从其分布于世界各地的原产地入手,而且还从现代香料贸易网络的角度来进行研究,香料在人类历史长河中发挥的作用得以窥见一斑:它们给人类带来快乐,也带来健康;它们唤起人类的贪欲,甚至还会引起战争和暴虐。这是一个奇怪的故事,它让所有对历史感兴趣的人为之着谜。


BBC《香料之路 The Spice Trail》

本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅,将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地,并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们,并跟随最早的那批香料探索者们的脚步,向我们娓娓道来香料背后的故事。
BBC纪录片《香料之路 The Spice Trail》共分三集:第一集胡椒和肉桂,第二集肉豆蔻与丁香,第三集香草与藏红花。

第1集 胡椒和肉桂 Pepper and Cinnamon

主持人Kate Humble追溯15世纪探险家脚步前往印度和斯里兰卡开始她的香料之旅 ,将带领大家来到印度的“香料海岸”,揭开胡椒背后的故事,胡椒曾经作为“黑金”而今也成为了世界消耗量第一的香料。稍后,她又沿着香料之路,来到盛产肉桂的斯里兰卡,见证肉桂的丰收,亲历残酷的肉桂买卖。她还参加了当地庆祝抵御外族入侵的佛教庆祝节日。

第2集 肉豆蔻与丁香 Nutmeg and Cloves

第3集 香草与藏红花 Vanilla and Saffron
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